Mekanik pendinginan muncul di pertengahan abad ke-19. James Perkins (Jacob Perkins) dibangun mesin praktis pertama pada tahun 1834. Ini menggunakan eter sebagai refrigeran, adalah sistem kompresi Uap. CO2 (CO2) dan amonia (NH3) pertama kali digunakan sebagai refrigeran 1866 dan 1873 masing-masing. Bahan kimia lainnya, termasuk kimia sianida (eter minyak bumi dan NAFTA), sulfur dioksida (R-764) dan metil eter, telah digunakan sebagai pendingin untuk kompresi Uap. Penerapannya dibatasi untuk proses industri. Sebagian besar makanan masih dilestarikan di musim dingin atau industri siap es batu.
Pada awal abad 20, sistem pendinginan mulai sebagai sarana AC gedung-gedung besar. Meilan bangunan di San Antonio, Texas adalah gedung perkantoran tinggi ber-AC penuh yang pertama.
1926 Thomas Miccini (Thomas Midgely) dikembangkan CFC (CFC) mesin pertama, dengan menggunakan R-12. Tidak CFC (CFC) mudah terbakar, nontoxic (dibandingkan dengan belerang dioksida) dan efisiensi energi tinggi. Mesin mulai produksi komersial di 1931 dan cepat masuk rumah. Willis (Willis Carrier) dikembangkan pertama komersial sentrifugal chiller, yang diantar dalam era pendinginan dan AC.
Tahun 1930-an abad ke-20, serangkaian refrigeran hidrokarbon penghambat nyala berhalogen muncul berturut-turut, dan DuPont bernama Freon (Freon). Zat ini memiliki kinerja yang sangat baik, tidak beracun, dibakar, dapat beradaptasi dengan suhu berbeda daerah dan secara signifikan meningkatkan kinerja kulkas. Beberapa refrigeran menjadi lumrah dalam AC, termasuk CFC-11. CFC-12. CFC-113. CFC-114 HCFC-22.20 abad 50 The 1990-an, mulai menggunakan azeotropik Freon. Pendingin azeotropik digunakan dalam 60.
Dalam industri pendingin udara tumbuh dari muda miliaran miliar dolar industri, menggunakan pendingin di atas. Dengan 1963, refrigeran ini menyumbang 98% dari industri seluruh Fluor organik.
Oleh pertengahan 1970, memperhatikan penipisan lapisan ozon muncul, dan zat-zat CFC mungkin sebagian bertanggungjawab. Hal ini menyebabkan adopsi protokol Montreal tahun 1987, yang memerlukan phase-out CFC dan HCFC masyarakat. Solusi baru adalah untuk mengembangkan keluarga untuk melayani sebagai peran utama refrigeran HFC. Klan HCFC terus digunakan sebagai program peralihan dan akan secara bertahap dihapus.
Tahun 1990, pemanasan global menimbulkan ancaman baru kehidupan di bumi. Meskipun pemanasan global adalah banyak faktor, karena konsumsi energi AC dan pendingin (Amerika Serikat bangunan konsumsi energi sekitar 1/3% dari total energi), dan banyak refrigerant itu sendiri adalah gas rumah kaca, refrigerant adalah juga termasuk dalam lingkup diskusi. Meskipun ASHRAE standar 34 mengklasifikasikan banyak zat sebagai refrigeran, hanya sedikit yang digunakan dalam komersial AC.
