Baru-baru ini, Badan Pengawas Obat dan Makanan AS mengumumkan bahwa bahan anti-minyak yang mengandung zat perfluoroalkyl (PFAS) dan polifluoroalkyl (PFAS) untuk kemasan makanan tidak akan lagi dijual di Amerika Serikat. Ini berarti bahwa kemasan makanan seperti kemasan makanan cepat saji, kantong popcorn microwave, wadah kardus makanan siap saji, dan kantong makanan hewan peliharaan sedang dihapuskan.
Badan Pengawas Obat dan Makanan AS telah mengizinkan penggunaan PFAS tertentu secara terbatas pada peralatan memasak, pengemasan makanan, dan peralatan pengolahan makanan.
FDA membantu menjaga pasokan makanan tetap aman dengan mengevaluasi penggunaan bahan kimia sebagai bahan makanan dan zat yang bersentuhan dengan makanan, termasuk pengemasan makanan, penyimpanan, atau penanganan lainnya, untuk memastikan bahwa penggunaan ini aman.
Pada tahun 2020, Badan Pengawas Obat dan Makanan AS mewajibkan perusahaan untuk berhenti menjual zat antilemak yang mengandung jenis PFAS tertentu setelah melakukan penilaian keamanan pasca-pemasaran. Penelitian yang dilakukan dan dipublikasikan oleh para ilmuwan FDA sangat berperan dalam membantu lembaga tersebut memperoleh komitmen dari produsen untuk secara sukarela menghentikan penggunaan zat yang mengandung PFOS ini dalam produk kemasan makanan dari kertas dan karton.
